{"id":15712,"date":"2013-02-20T15:14:52","date_gmt":"2013-02-20T14:14:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/?p=15712"},"modified":"2021-09-24T19:14:16","modified_gmt":"2021-09-24T17:14:16","slug":"en-attendant-lexpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2013\/02\/20\/en-attendant-lexpo\/","title":{"rendered":"En attendant l'Expo"},"content":{"rendered":"

Mettiamo che il tema sia davvero sconfiggere la fame nel mondo, perch\u00e9 non chiedere a chi ha cercato, e qualche volta \u00a0trovato, soluzioni senza inquinare l’ambiente, depauperare i suoli o accelerare l’evoluzione di patogeni, di venire qui a illustrare i risultati, compresi ostacoli, fallimenti, conoscenze che servirebbero ecc.?
\nE’ gente che costa soltanto il viaggio, siamo in tanti a poterla ospitare. Siamo anche in tante Ong, magari ce la faremo a scavalcare la burocrazia, gli interessi di parte, gli intrallazzi del cemento. <\/span><\/p>\n

Ci<\/span> ripensavo perch\u00e9 nella mailing list di Salvatore C. \u00a0\u00e8 spuntato fuori Norman Uphoff<\/strong><\/a> che dirige il <\/span>Centro internaz. per cibo, agricoltura e sviluppo<\/strong><\/a> di Cornell, fautore-predicatore della tecnica detta SRI (System of Rice Intensification<\/strong><\/a>) che incrementa la resa del riso. Messa a punto mezzo secolo fa nel Madagascar da un gesuita francese, \u00e8 stata sviluppata e testata da prof e studenti di Cornell in collaborazione con l’universit\u00e0 di Tananarivo nei primi anni Novanta. <\/span><\/p>\n

Da allora si \u00e8 sparsa a macchia di leopardo per il terzo mondo, con esiti alterni e tante resistenze. <\/span>Richiede molto lavoro: \u00a0le pianticelle vanno infilate a mano una per volta nel loro buco, con delicatezza per non rovinarne le radici. La risaia non viene allagata, bisogna innaffiarla e strappare le erbacce con una specie di bastone che finisce con una rotella (altri dettagli qui<\/a> <\/strong>sulla riduzione del metano emesso, sul risparmio idrico, sul concime, compost di solito ecc.).<\/span><\/p>\n

D’altronde la tecnica \u00e8 stata concepita per aiutare non Big Agro, ma contadini con tanti figli e troppo poveri per comprare fertilizzanti, pesticidi, sementi – men che meno sementi Ogm. <\/span>Se ne ridiscute fra agronomi internazionali perch\u00e9 tra i vari stati dell’India nei quali la tecnica si \u00e8 diffusa, c’\u00e8 il Bihar miserrimo. I contadini l’hanno adottata non solo nella zona di Patna, da dove proviene il <\/span>riso omonimo<\/strong><\/a>, ma proprio nel distretto di Nalanda e della pi\u00f9 <\/span>antica universit\u00e0<\/strong><\/a> del mondo – che forse sta per rinascere.<\/span><\/p>\n

Per queste coincidenze storiche e per il fatto che l’India ha superato la Thailandia come <\/span>primo esportatore<\/strong><\/a> mondiale di riso, da un anno i <\/span>media<\/strong><\/a> indiani parlano dello SRI, e in particolare della resa pi\u00f9 alta del mondo ottenuta nel 2011 a Darveshpura: 224 quintali\/ettaro se Sumant Kumar possedesse un ettaro. Per un confronto, gli stati \u00a0pi\u00f9 produttivi sono quelli meridionali, come il Tamil Nadu, e raggiungono 50-60 quintali\/ettaro al massimo.<\/span><\/p>\n

L’<\/span>Observer<\/strong><\/a>, per es., mi sembra riassumere bene la diffidenza dei ricercatori (non sempre disinteressati) e l’orgoglio dei contadini che la tecnica ha suscitato un po’ dappertutto. Non consente n\u00e9 meccanizzazione n\u00e9 “economie di scala”, \u00e8 “back breaking” davvero, soprattutto all’inizio quando bisogna imparare i gesti giusti. Ma per chi ha solo la propria forza lavoro, \u00e8 quella pi\u00f9 efficiente che ho visto in giro.<\/span><\/p>\n

Norman ce l’ha fatta perch\u00e9 il suo Centro \u00e8 stato finanziato da un ex-studente di Cornell, un figlio di contadini – dopo aver fatto la II guerra mondiale, ha potuto studiare con la borsa del GI Bill – diventato miliardario con le free-duty shops. Circa trent’anni fa le ha vendute ed \u00e8 diventato il filantropo pi\u00f9 timido del mondo.<\/span>
\n(<\/span>fonte del titolo<\/a>)<\/span><\/p>\n

OT: <\/strong>L’<\/span>Economist<\/a><\/em>, per chi non riesce a dormire senza gli ultimi sondaggi<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mettiamo che il tema sia davvero sconfiggere la fame nel mondo, perch\u00e9 non chiedere a chi ha cercato, e qualche volta \u00a0trovato, soluzioni senza inquinare l’ambiente, depauperare i suoli o accelerare l’evoluzione di patogeni, di venire qui a illustrare i risultati, compresi ostacoli, fallimenti, conoscenze che servirebbero ecc.? E’ gente che costa soltanto il viaggio,… Continua a leggere En attendant l'Expo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[224,4873,6479],"class_list":["post-15712","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-profit","tag-agronomia","tag-norman-uphoff","tag-sri","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15712"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41350,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15712\/revisions\/41350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}