{"id":2600,"date":"2010-03-30T12:10:58","date_gmt":"2010-03-30T11:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/?p=2600"},"modified":"2021-08-21T15:39:11","modified_gmt":"2021-08-21T13:39:11","slug":"con-difensori-cosi-agli-ogm-servono-nemici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2010\/03\/30\/con-difensori-cosi-agli-ogm-servono-nemici\/","title":{"rendered":"Con difensori cos\u00ec, agli Ogm servono nemici?"},"content":{"rendered":"

Bruce Chassy dell’univ. di Urbana-Champaign e David Tribe dell’univ. di Melbourne hanno creato il sito Academic review<\/a> per difendere le biotecnologie in generale e gli Ogm in particolare. La\u00a0loro prima battaglia \u00e8 contro\u00a0Genetic Roulette<\/em> di Jeffrey Smith, gi\u00e0 autore di Seeds of Deception<\/a>,<\/em>\u00a0autore un tantino allarmista va detto, al quale rimproverano l’assenza di credenziali e di documentazione peer-reviewed.<\/p>\n

Secondo i due accademici, gli Ogm giovano agli animali, umani compresi,\u00a0 e all’ambiente. Fanno critiche giuste: la ricerca di A. Pusztai (citata da Smith e peer-reviewed…) sui ratti ai quali le patate transgeniche facevano venir il mal di pancia \u00e8 stata screditata, perch\u00e9 una dieta a base di sole patate crude fa sempre male, che siano transgeniche o meno.<\/p>\n

Quanto a\u00a0cherry-picking per\u00f2, gli accademici non\u00a0hanno nulla da invidiare a\u00a0Smith come si vede\u00a0per es.\u00a0nel\u00a0capitolo<\/a> sul fattore di\u00a0crescita bovina.\u00a0Intanto non\u00a0lo chiamano cos\u00ec ma rBST, la sigla di somatotropina bovina<\/a>\u00a0ottenuta, per ricombinazione del Dna, dall’Escherichia coli.<\/em> E nemmeno Prosilac, il marchio sotto il\u00a0 quale Monsanto lo produceva dal 1994.<\/p>\n

(Data l’ostilit\u00e0 di allevatori, grossisti e dettaglianti, ha ceduto il Prosilac a una filiale della Eli Lilly due anni fa. In Usa la vendita \u00e8 ancora autorizzata in 50 stati, e Monsanto continua a finanziare un’associazione che lo propaganda, ma \u00e8 un compito ingrato. Persino Wal-Mart \u00e8 contro!)<\/p>\n

L’ormone \u00e8 stato vietato nell’Unione Europea nel 2000, e poi altrove, ma gli autori non citano neanche una delle ricerche sui danni alla salute delle bovine che hanno portato ai divieti, bens\u00ec precedenti decisioni della Food and Drugs Administration. La ciliegia \u00e8 un unico paper<\/a> peer-reviewed, nella rivista di un’associazione legata a doppio filo all’agri-business e scritto da\u00a0ricercatori della Monsanto e da Terry Etherton<\/a> della Penn State University, noto\u00a0propagandista della somatotropina per cani<\/span>\u00a0bovini e\u00a0porci.<\/p>\n

Come Smith in Genetic Roulette<\/em>,\u00a0Chassy e Tribe\u00a0si occupano principalmente del cibo derivato da Ogm e parlano dell’evoluzione di una resistenza agli antibiotici<\/a>\u00a0ma dei nostri\u00a0batteri, non degli organismi\u00a0in natura (correzione: in giro nella\u00a0natura,\u00a0e non dentro di noi).\u00a0Cos\u00ec\u00a0vantano i meriti del\u00a0cotone transgenico, ma\u00a0trascurano gli effetti della selezione\u00a0naturale.<\/p>\n

Il cotone\u00a0Bollgard di Monsanto ha\u00a0una tossina del Bacillus thuringiensis\u00a0\u00a0<\/em> che doveva proteggerlo dai bruchi delle varie farfalline infestanti. In realt\u00e0, queste evolvono resistenza in America nel 2006 (H. zea<\/em> e H. armigera<\/em>) come\u00a0in Cina nel 2007 (H. armigera<\/em>). E\u00a0l’anno scorso nel Gujarat\u00a0(Pectinophora gossypiella Saunders<\/em>), s’\u00e8 appreso da un\u00a0comunicato<\/a> di Monsanto.<\/p>\n

La resistenza “\u00e8 naturale e attesa”, dice\u00a0l’azienda dopo aver\u00a0giurato il contrario<\/a> per vent’anni,\u00a0e poi \u00e8\u00a0colpa dei contadini che non piantano\u00a0zone rifugio con cotone non transgenico (come se\u00a0avessero terreni e soldi da regalare ai lepidotteri). E comunque quelle erano sementi di vecchio tipo, dal 2006 c’\u00e8\u00a0il Bollgard II,\u00a0ha 2 tossine Bt<\/em> e costa il doppio.
\nPer i produttori di Ogm, la selezione naturale garantisce ottimi affari.<\/p>\n

Metto anche qui i link per Pietro M., magari servono ad altri.\u00a0Sono per\u00a0gli\u00a0Stati Uniti, dove\u00a0i dati ci sono, e da pi\u00f9 tempo:
\n– aumento dell’uso di erbicidi e pesticidi, rapporto UCS 2004<\/a>
\n–\u00a0problemi per gli\u00a0agricoltori nel mondo reale,\u00a0Philpott<\/a>\u00a02009
\n–\u00a0resa comparata di semi\u00a0gm e tradizionali, rapporto UCS 2009<\/a>
\n– pubblicit\u00e0 Monsanto<\/a>, stesso anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bruce Chassy dell’univ. di Urbana-Champaign e David Tribe dell’univ. di Melbourne hanno creato il sito Academic review per difendere le biotecnologie in generale e gli Ogm in particolare. La\u00a0loro prima battaglia \u00e8 contro\u00a0Genetic Roulette di Jeffrey Smith, gi\u00e0 autore di Seeds of Deception,\u00a0autore un tantino allarmista va detto, al quale rimproverano l’assenza di credenziali e… Continua a leggere Con difensori cos\u00ec, agli Ogm servono nemici?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,30],"tags":[4954],"class_list":["post-2600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-genetica","category-tecno","tag-ogm","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2600"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38947,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions\/38947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}