{"id":34557,"date":"2019-05-09T10:30:03","date_gmt":"2019-05-09T08:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/?p=34557"},"modified":"2022-02-26T19:07:53","modified_gmt":"2022-02-26T18:07:53","slug":"le-oche-nellidrogel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2019\/05\/09\/le-oche-nellidrogel\/","title":{"rendered":"Le Oche nell&#039;idrogel"},"content":{"rendered":"<p>Cari orecchietti di radiopop,<\/p>\n<p>I gel sono fra le sostanze pi\u00f9 sorprendenti che si possano immaginare. Guardate questo aerogel:<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/6\/69\/Aerogelflower_filtered.jpg\/220px-Aerogelflower_filtered.jpg\" alt=\"Risultati immagini per hydrogel frozen smoke\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/6\/69\/Aerogelflower_filtered.jpg\/220px-Aerogelflower_filtered.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fonte Wikimedia<\/a><\/p>\n<p>E&#8217; fatto di buchi, di aria racchiusa in una rete cristallina, eppure \u00e8 indistruttibile. Gli idrogel sono fatti di acqua racchiusa in peptidi che si assemblano da soli, come quelli inventati al MIT da <a href=\"http:\/\/http\/\/web.mit.edu\/shuguang\/www\/resume.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shuguang Zhang<\/a>\u00a0nel secolo scorso. Ne costruisce anche <a href=\"https:\/\/scholar.google.it\/citations?user=0czRWCMAAAAJ&amp;hl=it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fabrizio Gelain<\/a>, del\u00a0Centro di Nanomedicina e Ingegneria dei Tessuti\u00a0all&#8217;ospedale Niguarda di Milano e dell&#8217;IRCCS Casa Sollievo della Sofferenza a <del>Monte<\/del> (h\/t Fabrizio G.) San Giovanni Rotondo.<\/p>\n<p>Lo\u00a0avevamo sentito<a href=\"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/2017\/11\/03\/le-oche-sulla-nanoscala\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> un anno e mezzo fa<\/a> quando aveva pubblicato su <em><a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007%2Fs12274-017-1834-6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nano Research<\/a><\/em>\u00a0la ricetta per fare dei &#8220;peptidi incrociati autoassemblanti&#8221;. Sono delle nano-impalcature nelle quali far crescere tessuti vivi, o come Shuguang e Fabrizio <a href=\"https:\/\/www.scribd.com\/document\/76118234\/Shuguang-Zhang-Fabrizio-Gelain-and-Xiaojun-Zhao-Designer-self-assembling-peptide-nanofiber-scaffolds-for-3D-tissue-cell-cultures\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scrivevano<\/a> nel 2005, uno strumento per studiare la biologia &#8220;a met\u00e0 tra le colture cellulari e i topi di laboratorio&#8221;. E per risparmiare il maggior numero possibile di animali fin dall&#8217;inizio, quando si provano interventi o farmaci nuovi per tentativi ed errori.<\/p>\n<p>Un mese fa sulla <a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/116\/15.cover-expansion\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">copertina<\/a> dei <em>PNAS<\/em>, c&#8217;era questa immagine<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/pnas\/116\/15\/cover-expansion.medium.gif\" alt=\"Cover image expansion\" \/><\/p>\n<p>e sopra il titolone &#8220;3D Human Neuron Culture&#8221; che rimandava a <strong><a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/116\/15\/7483?iss=15\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un articolo<\/a><\/strong> di 10 pagine fittissime.\u00a0 Con\u00a0Amanda Marchini,\u00a0Andrea Raspa,\u00a0Raffaele Pugliese,\u00a0Marina Abd El Malek,\u00a0Valentina Pastori,\u00a0Marzia Lecchi e Angelo Vescovi, Fabrizio Gelain\u00a0descrive come hanno &#8220;cresciuto&#8221; cellule staminali pre-differenziate in neuroni umani, nella loro impalcatura d&#8217;acqua e peptidi (degli amminoacidi onnipresenti nelle cellule).<br \/>\nLo strumento adesso c&#8217;\u00e8.<\/p>\n<p>Funziona bene? gli chiediamo. Le cellule sono capricciose, i neuroni delicati, esistono altri mezzi per crescere &#8220;organoidi&#8221;, perch\u00e9 il loro idrogel sarebbe pi\u00f9 efficace?<\/p>\n<p>L&#8217;articolo racconta anche &#8211; in un&#8217;infinit\u00e0 di particolari, vogliamo un riassunto &#8211; un esperimento con dei ratti che ci ha fatto venire in mente il sogno di Christopher Reeve. Superman era rimasto paralizzato dopo una caduta da cavallo che gli aveva troncato il midollo spinale e fino alla morte ha militato per pi\u00f9 ricerca sulle cellule staminali. Si era anche offerto come cavia, sperava che un giorno si potessero trapiantarle per rimarginare i due lati della ferita e formare nuovi neuroni.<a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/116\/15\/7483?iss=15\"><br \/>\n<\/a><br \/>\n(Orecchietti animalisti: ai ratti \u00e8 stato applicato il protocollo di Helsinki per gli esperimenti clinici sugli esseri umani, o a Fabrizio toglievamo il saluto.)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*<\/p>\n<p>Segnaliamo due news scientifiche se resta tempo, del rapporto sulla biodiversit\u00e0 e le estinzioni hanno gi\u00e0 parlato altre trasmissioni:<br \/>\n&#8211; una ricerca di\u00a0Giacomo Degli Antoni dell\u2019universit\u00e0 di Parma e\u00a0Giuseppe Vittucci Marzetti della Bicocca uscita ieri su <em><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0921800918313880?via%3Dihub\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ecological Economics <\/a><\/em>\u00e8 dolce-amara: in Italia, la raccolta differenziata dei rifiuti urbani \u00e8 passata dal 5% al 55% tra il 1992 (in onda ho detto 1985, scusate) e il 2017 &#8211; di pi\u00f9 a Nord &#8211; per\u00f2 dal 2012 la quantit\u00e0 di rifiuti che produciamo \u00e8 tornata ad aumentare. Nel 2017 raggiungeva quasi mezza tonnellata a testa, di pi\u00f9 a Bologna. La buona notizia \u00e8 che si sa come rimediare: la raccolta davanti al portone aumenta il tasso di rifiuti differenziati dall&#8217;8 al 14% e riduce la quantit\u00e0 di rifiuti del 4%.<br \/>\n&#8211; su <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41586-019-1171-x\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Nature<\/em><\/a>, Majid Ezzati e altri dell&#8217;Imperial College di Londra analizzano duemila e passa studi sull&#8217;indice di massa corporea (il rapporto tra il peso e il quadrato dell&#8217;altezza) di circa 112 milioni di adulti in 200 paesi tra il 1985 e il 2017. Oltre il 55% dell&#8217;aumento di peso \u00e8 avvenuto nelle popolazioni rurali e oltre l&#8217;80% in quelle dei paesi pi\u00f9 poveri. Per il resto, non sembra colpa del fast-food e del &#8220;logorio della vita moderna&#8221;, ma della malnutrizione. Articolo gratuito, raccomandato a chi collabora con Ong internazionali sanitarie e umanitarie.<\/p>\n<p><strong>Poscritto<\/strong>: abbiamo citato <a href=\"https:\/\/twitter.com\/justsaysinmice\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Justsaysinmice<\/a> su Twitter, e da<em><a href=\"https:\/\/www.sciencemag.org\/news\/2019\/05\/chinese-bioethicists-call-reboot-biomedical-regulation-after-country-s-gene-edited-baby\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0Science\u00a0<\/a><\/em>e <em><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/d41586-019-01408-y\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nature<\/a>,\u00a0<\/em>la presa di posizione dei bioeticisti cinesi sulla tecnica CRISPR-Cas per &#8220;correggere&#8221; il genoma umano.<\/p>\n<p>In onda il gioved\u00ec dalle 11.30 alle 12 sui 107,6 FM, in\u00a0<a href=\"https:\/\/www.radiopopolare.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">streaming<\/a>\u00a0durante e in\u00a0<a href=\"https:\/\/www.radiopopolare.it\/podcast\/le-oche-di-gio-0905\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">podcast<\/a>\u00a0dopo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari orecchietti di radiopop, I gel sono fra le sostanze pi\u00f9 sorprendenti che si possano immaginare. Guardate questo aerogel: fonte Wikimedia E&#8217; fatto di buchi, di aria racchiusa in una rete cristallina, eppure \u00e8 indistruttibile. Gli idrogel sono fatti di acqua racchiusa in peptidi che si assemblano da soli, come quelli inventati al MIT da&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2019\/05\/09\/le-oche-nellidrogel\/\">Continua a leggere <span class=\"screen-reader-text\">Le Oche nell&#039;idrogel<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,22],"tags":[1476,2524,3525,3615,4697,4783,5061,5689],"class_list":["post-34557","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biologia","category-neuroscienze","tag-cnit-niguarda","tag-fabrizio-gelain","tag-ingegneria-tessutale","tag-irccs-casa-sollievo-della-sofferenza","tag-nanomateriali","tag-neuroni","tag-organoidi","tag-radio-popolare","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34557"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46161,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34557\/revisions\/46161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}