{"id":35603,"date":"2020-04-30T16:02:10","date_gmt":"2020-04-30T14:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/?p=35603"},"modified":"2022-04-22T15:59:11","modified_gmt":"2022-04-22T13:59:11","slug":"nasi-volontari-cercansi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2020\/04\/30\/nasi-volontari-cercansi\/","title":{"rendered":"Nasi volontari cercansi"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;infezione da Sars Cov-2 sembra causare una perdita temporanea dell&#8217;olfatto e\u00a0 a volte anche del gusto &#8211; detta rispettivamente in gergo anosmia e ageusia. Succede a tutti? Nello stesso modo? Prima o contemporaneamente ad altri sintomi della covid-19? Come, quando e perch\u00e9 il virus avrebbe questo effetto innanzitutto sulle cellule epiteliali del naso? Bref, domande tante.<\/p>\n<p>Per cercare risposte, il Global Consortium for Chemosensory Research ha organizzato uno <strong><a href=\"https:\/\/gcchemosensr.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">studio in cinquanta paesi<\/a><\/strong>. Per l&#8217;Italia, partecipa la prof. <strong><a href=\"https:\/\/www.sissa.it\/ilas\/people\/anna-menini\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anna Menini<\/a><\/strong> della SISSA.<br \/>\nLa prima fase consiste &#8211; ovviamente &#8211; nel raccogliere con lo stesso metodo la maggior quantit\u00e0 di dati possibile in ciascun paese, con un questionario breve e semplice, rivolto a tutti quelli che nei mesi scorsi hanno avuto un&#8217;infezione respiratoria tipo raffreddore, influenza o covid-19. Oggi \u00e8 tradotto in 27 lingue tra cui l&#8217;italiano, domani di pi\u00f9.<\/p>\n<p>Se un&#8217;infezione \u00e8 capitata anche a voi e volete dare una mano, potete rispondere alle domande <strong><a href=\"https:\/\/psusensory.compusensecloud.com\/edu\/showtest.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">partendo da qui<\/a><\/strong>. Secondo me, le due pagine iniziali vanno lette con attenzione perch\u00e9 riguardano l&#8217;etica di qualunque ricerca e in questo periodo \u00e8 trascurata troppo spesso. <strong>Non<\/strong> \u00e8 uno studio clinico, \u00e8 del tutto anonimo,\u00a0<strong>non<\/strong> dovete fornire nome cognome o altri &#8220;dati sensibili&#8221;, ma \u00e8 importante lo stesso che il vostro consenso sull&#8217;uso che verr\u00e0 fatto delle vostre sensazioni olfattive e gustative sia informato per davvero.<\/p>\n<p>Se non vi \u00e8 capitata un&#8217;infezione, fate passare per favore?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*<\/p>\n<p><strong>Produzioni dal basso<\/strong><br \/>\nProf di psicologia all&#8217;universit\u00e0 di Milano-Bicocca hanno messo su un centro di assistenza psicologica per pazienti e loro parenti, per supplire alle carenze del sistema sanitario. Un lavoro solo per specialisti, insomma. Invece un&#8217;ex studentessa oggi ricercatrice al JPL della Nasa e una studentessa stanno realizzando due progetti di crowd-funding ai quali tutti potranno partecipare.<\/p>\n<p>Il primo \u00e8<strong> <a href=\"https:\/\/www.produzionidalbasso.com\/project\/monnalisa-bytes-un-magazine-di-scienza-visuale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Monnalisa Bytes<\/em><\/a><\/strong>, ideato da Emma Gatti, un magazine anti-fake news che s&#8217;annuncia vivace. Il secondo \u00e8 &#8220;<strong><a href=\"https:\/\/www.produzionidalbasso.com\/project\/un-bene-da-coltivare-un-orto-didattico-antimafia-a-rozzano-mi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un bene da coltivare<\/a>&#8220;<\/strong>, ideato da Mara Heidempergher et al. nel giardino di una villa di Rozzano, confiscata alla &#8216;ndrangheta. L&#8217;idea \u00e8 di trasformare l&#8217;orto abbandonato in uno didattico, aperto a tutti una domenica al mese, e a chi si iscriver\u00e0 ai corsi gratuiti di giardinaggio quando non ci saranno gli studenti delle scuole di Rozzano.<\/p>\n<p>I soldi sono gi\u00e0 stati raccolti, ma con 500 euro in pi\u00f9 per esempio, si crea un piccolo frutteto con<\/p>\n<blockquote>\n<ul>\n<li><em>un melograno,\u00a0\u00a02 viti, un\u00a0melo, un kako, 2 kiwi, un fico, un pesco, un\u00a0ciliegio,\u00a0un\u00a0albicocco, un\u00a0susino.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p>Poi ci vorranno un paio di arnie&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">***<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" id=\"image\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/f\/fd\/Cape_Sundew_-_Drosera_capensis_%2839142407930%29.jpg\/800px-Cape_Sundew_-_Drosera_capensis_%2839142407930%29.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">La drosera in natura &#8211; foto: <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Cape_Sundew_-_Drosera_capensis_(39142407930).jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bj\u00f6rn S<\/a>. Wikimedia<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">L&#8217;orto di Rozzano mi ha ricordato un paper pubblicato sui PNAS <strong><a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/pnas\/early\/2019\/08\/20\/1904984116.full.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qualche settimana fa<\/a><\/strong> da un gruppone inquadrato dal duo Caterina La Porta e Stefano Zapperi, normalmente al <strong><a href=\"https:\/\/complexitybiosystems.it\/en\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro per la complessit\u00e0 e i biosistemi<\/a><\/strong> alla Statale di Milano e per ora in soggiorno di studio all&#8217;universit\u00e0 di Monaco di Baviera.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Li conosco da parecchio, ma non avrei mai immaginato che coltivassero\u00a0<em><strong><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Drosera_capensis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Drosera capensis<\/a><\/strong> L.<\/em>, vedi foto. E&#8217; una piantina carnivora venuta dal Sudafrica con un apparato digerente che affascinava Darwin. Da allora si \u00e8 scoperto che i suoi ormoni di crescita solleticati dal tentativo di fuga di qualche insetto rimasto incollato innescano la chiusura della foglia-tentacolo e dei suoi peluzzi attorno al malcapitato. Non si conosceva il processo che produce il moto &#8211; lento quanto la digestione! &#8211; dell&#8217;apparato.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Hanno fatto &#8220;test sperimentali\u00a0della meccanica fogliare&#8221; &#8211; nel senso che alimentavano ogni foglia con goccioline di latte attentamente calibrate. Proteine animali, ok, ma piuttosto diverse da quelle del loro pasto preferito. Al contempo, misuravano l&#8217;andamento della microstruttura e della biochimica della foglia. Cos\u00ec hanno scoperto che le sue cellule sono disposte in modo che il segnale biochimico risulti asimmetrico anche se \u00e8 &#8220;omogeneo&#8221; in tutte quante.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pensavo che fosse pi\u00f9 complicato, che cambiasse qualche gradiente nelle cellule a contatto con la preda per dire. Non \u00e8 finita.<\/p>\n<blockquote>\n<ul>\n<li><em>Ispirati dal meccanismo di chiusura fogliare, abbiamo ideato e collaudato un meta-materiale che si arriccia quando riceve stimoli meccanici omogenei.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\">Scrivono che il materiale potrebbe essere una componente per la robotica &#8220;soft&#8221;, ma secondo me con sopra uno strato adesivo, sarebbe l&#8217;ideale per drosere artificiali da tenere in cucina o sul balcone accanto alla pattumiera dell&#8217;umido&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;infezione da Sars Cov-2 sembra causare una perdita temporanea dell&#8217;olfatto e\u00a0 a volte anche del gusto &#8211; detta rispettivamente in gergo anosmia e ageusia. Succede a tutti? Nello stesso modo? Prima o contemporaneamente ad altri sintomi della covid-19? Come, quando e perch\u00e9 il virus avrebbe questo effetto innanzitutto sulle cellule epiteliali del naso? Bref, domande&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2020\/04\/30\/nasi-volontari-cercansi\/\">Continua a leggere <span class=\"screen-reader-text\">Nasi volontari cercansi<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,16,22],"tags":[1179,1671,2067,4426,6361,6543,7041],"class_list":["post-35603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biologia","category-fisica","category-neuroscienze","tag-caterina-la-porta","tag-covid-19","tag-drosera-capensis","tag-metamateriali","tag-sissa","tag-stefano-zapperi","tag-universita-di-milano-bicocca","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35603"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46821,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35603\/revisions\/46821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}