{"id":9140,"date":"2011-10-08T15:23:43","date_gmt":"2011-10-08T13:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasapiens-dweb.blogautore.repubblica.it\/?p=9140"},"modified":"2021-09-08T23:52:51","modified_gmt":"2021-09-08T21:52:51","slug":"tipi-geno-feno-ed-entero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/2011\/10\/08\/tipi-geno-feno-ed-entero\/","title":{"rendered":"Tipi: geno, feno ed entero"},"content":{"rendered":"

Alimenti addizionati con batteri buoni vi faranno star bene, dice la pub<\/a>, per vendervi 10 cl di latte e microbi al prezzo di mezzo litro. A gratis, ci pensano gi\u00e0 migliaia di miliardi di microbi e servono pi\u00f9 studi\u00a0prima di introdurre estranei nella “comunit\u00e0 fecale”, per dirla con Gary Wu et al.<\/em> che ne pubblicano uno.<\/p>\n

La composizione della comunit\u00e0 \u00e8 strettamente personale. A grandi linee si tende comunque a dividere l’H. sapiens<\/em> in tre “enterotipi” dominati rispettivamente dai generi\u00a0Bacteroides, Prevotella <\/em>e\u00a0Ruminococcus<\/em>. Gli enterotipi \u00a0indipendenti dal sesso, dall’et\u00e0, dall’indice di massa corporea e dalla nazionalit\u00e0\/origine geografica, anche se il primo \u00e8 pi\u00f9 europeo, il secondo pi\u00f9 africano e vegetariano, il terzo “per difetto” perch\u00e9 al momento se ne sa poco.<\/p>\n

Wu et al. hanno cambiato la dieta di un centinaio di volontari. Nei 10 enterotipi\u00a0 Bacteroides<\/em>, la composizione delle “comunit\u00e0” era gi\u00e0 diversa l’indomani, mentre nei 10 Prevotella<\/em> non c’era variazione, salvo in un caso. Dopo 10 giorni, tutte quante le comunit\u00e0 erano tornate come prima. (C’\u00e8 una\u00a0tabella<\/a> con i dati dei singoli nutrienti per enterotipo, ma si vede male). \u00a0E’ probabile che ci voglia molto tempo per modificarne l’equilibrio fra i generi, scrivono gli autori. La cosa strana \u00e8 che a prescindere dall’enterotipo, l’equilibrio cambiava un po’ con il vino rosso e moltissimo con l’aspartame.<\/p>\n

Mezzo litro di vino al d\u00ec, capisco, ma mezzo grammo di dolcificante?<\/p>\n

Sul geno-fenotipo \u00e8 uscito un paper un po’ inquietante su\u00a0Nature<\/a>. <\/em>L’anno scorso gli autori identificavano su una zona del cromosoma 16, un gruppo di geni “cancellati” correlati all’obesit\u00e0 e problemi annessi; hanno scoperto che gli stessi geni per\u00f2 duplicati sono correlati all’anoressia e problemi annessi.<\/p>\n

I margini di errore sono ampli, ma i dati mostrano una netta differenza tra uomini e donne e tra gruppi di et\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alimenti addizionati con batteri buoni vi faranno star bene, dice la pub, per vendervi 10 cl di latte e microbi al prezzo di mezzo litro. A gratis, ci pensano gi\u00e0 migliaia di miliardi di microbi e servono pi\u00f9 studi\u00a0prima di introdurre estranei nella “comunit\u00e0 fecale”, per dirla con Gary Wu et al. che ne pubblicano… Continua a leggere Tipi: geno, feno ed entero<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,17],"tags":[7510,7509,4493],"class_list":["post-9140","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biologia","category-genetica","tag-enterotipi","tag-fenotipi","tag-microbiota","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9140"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40249,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9140\/revisions\/40249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivio.ocasapiens.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}