Al mercato sulla piazza, ho fatto il solito sondaggio a-scientifico: il 90% degli avventori dice che ci sono più varietà di frutta e di verdura. Un cliente dice il contrario, rimbrottato dalle clienti secondo le quali vent’anni fa non c’era tutto quel ben di dio. Sui PNAS, un paper di Colin Khoury, Luigi Guarino et… Continua a leggere Omogeneizzati
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La muffa della sua vita
Quirico Migheli dell’università di Sassari è un noto specialista del Fusarium nelle sue varie declinazioni e con rare infedeltà ci ha dedicato la vita: da quello che devastava le palme da dattero in Nord Africa a quello che una signora “del continente” si era presa sbucciando un ananas per cui era finita ricoverata e curata… Continua a leggere La muffa della sua vita