Biodynamic® non vuol dire biologica

Ieri si è concluso il convegno organizzato dal Politecnico di Milano, finanziato dalla succursale italiana dell’Associazione internazionale per l’agricoltura biodinamica Demeter per dare un tocco di credibilità al Corso di agricoltura (versione inglese) di Rudolf Steiner (sunto in italiano, rimmel). Una talpa delle Oche doveva trascriverne i passi più succulenti, purtroppo latita da martedì… Poi mi vendico, per… Continua a leggere Biodynamic® non vuol dire biologica

"Gentile Rettore"

In una lettera pubblicata da Scienza in rete Elena Cattaneo scrive al rettore del Politecnico di Milano, perché trova sorprendente e allarmante che proprio in una sede scientifica così prestigiosa si scelga di ospitare, figurandovi come “in collaborazione”, un “convegno sulla biodinamica”, vale a dire una delle pratiche più antiscientifiche che esistano. D’altronde se la parte… Continua a leggere "Gentile Rettore"