Ricercatori inglesi hanno comparato il diverso tasso di attività dei bambini ai quali erano stato date bibite con un certo conservante e/o coloranti artificiali e altri le cui bibite erano un placebo, uguale per colore e sapore, ma senza quelle sostanze. La ricerca, finanziata dall’Agenzia per gli standard alimentari e parte di una più vasta sui fattori di obesità, e uscita su The Lancet, è sul sito dell’Environmental Research Foundation.