– La sinergia tra due pesticidi uccide i salmoni americani (Science), e i metaboliti della pillola che finiscono nelle discariche municipali femminizzano e quindi rallentano crescita e riproduzione dei pesci canadesi (AAAS), sorvolo sul tonno rosso, ridotto al lumicino in mari e oceani, e vengo alla supplica del Parco delle Cinque Terre: “non mangiate le linguine con i datteri di mare“. Ce ne vanno venti nel sugo, e per staccarli dai loro cunicoli si distrugge un metro quadrato di scoglio.
– Il Dipartimento statunitense dell’agricoltura ha appena ordinato di ritirare dal commercio e di distruggere 7 mila tonnellate di manzo crudo e congelato, dopo una denuncia della Humane Society. Dopo denunce senza esito, la HS ha filmato l’abbattimento di animali tenuti in piedi a forza nei macelli della Hallmark-Westland; gli animali incapaci di star in piedi vanno visitati da un veterinario per accertare se malati, non idonei al consumo, o solo azzoppati per esempio, idonei (LA Times)
– I dolcificanti artificiali fanno diventare obesi i topi di Susan Swithers e Terry Davidson, (Behavioral Neuroscience); abbassare il livello di glucosio dei diabetici è pericoloso (Science).
– La produzione di cereali aumenterà nel 2008 – incrociando le dita – e in violazione della legge della domanda e dell’offerta, il loro prezzo pure (FAO).