Luca Turin, dal prossimo ottobre all’MIT, è il protagonista dell’Imperatore del profumo di Chandler Burr (Rizzoli), l’autore di una teoria biofisica dell’odorato, di un Guide des parfums (non credo sia più in commercio), di The Secret of Scent (Faber & Faber 2006, così divertente che non ci si accorge di quanto sia colto) e, insieme a Tania Sanchez, del best-seller Perfumes: The Guide (Penguin), una raccolta di almeno 1.500 recensioni uscita a novembre dell’anno scorso.
A luglio erano già in commercio 557 profumi nuovi, i lettori strepitavano per avere aggiornamenti, perciò i due hanno creato una rivista trimestrale nello stesso stile: provocatoria, perfida, poetica, piena di analogie esaltanti e spesso devastanti. Una festa letteraria da non perdere, tanto più che il primo numero è gratis on line.
C’è poca chimica, ma abbastanza molecole citate per nome da consentire di risalire a formule, conformazioni e altre proprietà.