Cari orecchietti di radiopop, I gel sono fra le sostanze più sorprendenti che si possano immaginare. Guardate questo aerogel: fonte Wikimedia E’ fatto di buchi, di aria racchiusa in una rete cristallina, eppure è indistruttibile. Gli idrogel sono fatti di acqua racchiusa in peptidi che si assemblano da soli, come quelli inventati al MIT da… Continua a leggere Le Oche nell'idrogel