Un commento sotto “Le panzane del paleodietologo” cita il businessman Barry Sears e la sua “Zone diet” dall’efficacia inesistente e dai rischi noti (assenza di fibre, scarsità di carboidrati, sovrabbondanza di grassi animali saturi ecc.), che andava di moda in USA nel decennio scorso per cui ora viene raccomandata in Italia dal signor Panzironi. Mi… Continua a leggere L'immunità delle altre greggi