"Patata 2.0"

Quella a destra è la Vitelotte che dà una magnifica purée viola Erik Stokstad riassume i risultati di un progetto triennale di Crop Trust, finanziato dalla Germania con $50 milioni, per salvare le razze selvatiche e tradizionali (wild and land races) che già oggi soccombono al riscaldamento globale, siccità e patogeni – prima di aver… Continua a leggere "Patata 2.0"