E’ uscita l’edizione 2011 dell’Environmental Working Group. Vale per gli Stati Uniti e sarebbe interessante averne una uguale per l’Unione Europea. Sintesi: La sporca dozzina: 1. mele 2. sedano 3. fragole 4. pesche (pelose) 5. spinaci 6. pesche (glabre – fr. brugnon, pesche-noce?) 7. uva 8. peperoni 9. patate 10. mirtilli 11. lattuga 12. cavolo… Continua a leggere Guida agli acquisti di pesticidi