Con due anni di ritardo rispetto a quanto annunciato nel 2010, la Commissione della FAO sulle risorse genetiche per il cibo e l’agricoltura – dai microbi del suolo agli uccelli e insetti impollinatori e alle mucche – ha pubblicato il suo rapporto. I dati più importanti sono nel sommario e riassunti su un sito molto sobrio.… Continua a leggere Stato del cibo mondiale