Stato del cibo mondiale

Con due anni di ritardo rispetto a quanto annunciato nel 2010, la Commissione della FAO sulle risorse genetiche per il cibo e l’agricoltura – dai microbi del suolo agli uccelli e insetti impollinatori e alle mucche – ha pubblicato il suo rapporto. I dati più importanti sono nel sommario e riassunti su un sito molto sobrio.… Continua a leggere Stato del cibo mondiale

Rassegna da week-end

 Da Nature – editoriale contro il “Muslim ban” – Shaoni Bhattacharya aggiorna sulla progressione di nuovi ceppi della ruggine del grano An infection that struck wheat crops in Sicily last year is a new and unusually devastating strain of fungus, researchers say — and its spores may spread to infect this year’s harvests in Europe,… Continua a leggere Rassegna da week-end

Sfruttate per 9.000 anni

Un tot, poi li conto ma sono tantissimi, di ricercatori europei in discipline varie ha analizzato i grassi rimasti attaccati in 6.400 cocci trovati negli scavi di siti preistorici. Risultato su Nature, Here we present secure identifications of beeswax in lipid residues preserved in pottery vessels of Neolithic Old World farmers. The geographical range of… Continua a leggere Sfruttate per 9.000 anni